Márton-napi libavacsorák és újborkóstolók a balatoni régió éttermeiben

Márton-nap környéke a balatoni régióban is az újborkóstolás és lúdvacsorák időszaka. A települési programok mellett ilyenkor sok vendéglátóhely külön menüvel, borlappal ás néhol programokkal is csábítja a vendégeket.

Olyan éttermek ajánlatait gyűjtöttük össze, amelyek korábban már más projektekben együttműködtek, vagy ma is együttműködnek a Balatontippel. Az összeállítás várhatóan még bővülni fog, hisz az igazi lúdvacsorás időszak egy hét múlva lesz, ezért érdemes később újraolvasni az írást.

Balatonakali Balatonalmádi Balatonlelle Balatonszárszó Gyenesdiás

Hévíz Örvényes Révfülöp Szigliget Tihany Vászoly Zamárdi Zánka

Balatonakali

Fék Étterem – Pacsirta u 1/a

Aka-LIBA-Lakoma – 2018. november 9., péntek

17:00
Óvodások mécseses felvonulása, Márton püspök keresés
Forralt boros, teás fogadás
18:00
Liba Lakoma korlátlan libás étel fogyasztással
Borkóstoló Dobosi pincészet boraiból – 5 féle bor
Élőzene egész este a Pogasits-Kuti duóval

A program ára: 9990 Ft/fő – borkóstoló nélkül 8490 Ft/fő
További információk: https://www.facebook.com/events/371149670289719/
Előzetes foglalás szükséges
Elérhetőségek: davidtoth@t-online.hu – telefon: 30/3113330

Balatonalmádi

Határ Étterem – Óvári F u. 72.

Márton napi libalakoma – 2018. november 08-11., csütörtök-vasárnap

Négy napon át kínálunk vendégeinknek libahúsból készült fogásokat (az étlap innen érhető el)

A Feind pincészet 2018-as friss borait
A Tánczos pince friss szőlőmustját
Helyi pálinkákat a Csalló pálinka manufaktúra kínálatából

A program ára: az étlap szerint
További információk: www.hataretterem.hu
Szombaton és vasárnap asztalfoglalás ajánlott!
Elérhetőségek: hataretterem@gmail.com – telefon: +36 30 5399321

Balatonlelle

BL YachtClub Étterem – Köztársaság út 36-38.

Márton napi ajánlat – 2018.11.09-11.

Libamáj terrine fügével, pirítóssal 2300 Ft
Márton napi libaleves macesz gombóccal – 1350 Ft
Ludaskása – 1990 Ft
Sólet füstölt libahússal – 2600 Ft
Rozé libamell csicsókakrémmel és gyömbéres szilva chutney-val – 3650 Ft
Ropogós libacomb birsalmás vörös káposztával, gesztenyével és bazsalikomos burgonyapürével – 3450 Ft
Lúdláb torta kardamomos forró meggyel és vaníliafagylalttal – 1250 Ft

Kedvezményes menüajánlat – 5200 Ft

Márton napi libaleves macesz gombóccal
Ropogós libacomb birsalmás vörös káposztával, gesztenyével és bazsalikomos burgonyapürével
Lúdláb torta kardamomos forró meggyel és vaníliafagylalttal

Előzetes foglalás szükséges
Elérhetőség: etterem@blyc.hu, tel.: +36 70 312 2972

Balatonszárszó

Kistehén Burger Étterem – Fő u. 8.

Novemberi libás ajánlat – 2018. november 2-25.

Előétel – Pástétomvariáció: libatepertő pástétom, paprikakrém, padlizsánkrém pirítóssal – 1.490 Ft
Leves – Libaraguleves – 1.390 Ft
Főétel
Libaburger – 3.190-
Libamájas Burger – 2.890 Ft
Sült libacomb párolt káposztával burgonya rösztivel – 4.290 Ft

Desszert
Tiramisu – 790 Ft
Gesztenyepüré – 790 Ft

Forró italok
Teák – 690 Ft
Forró csoki – 690 Ft

További részletek: https://www.facebook.com/kistehen.burger/posts/256166595101473
Elérhetőségek: kistehen.burger@gmail.com – telefon: +36 30 977 4147

Gyenesdiás

Piroska Csárda – Faludi u. 7.

Márton napi liba menü – 2018. november 10. és 11.
(a libalakoma mellett november 11-én 18 órától cigányzene)

Libaleves libatöpörtyűs gombóccal – l890 Ft
Pecsenyelibamáj zsírjában lila hagymával – 1590 Ft
Libatöpörtyű friss paraszt kényérrel – 1490 Ft
Konfitált libacomb almás lila káposztával, burgonyás rétessel – 2790 Ft
Gesztenyepüré forró rumos meggyel – 990 Ft

Dioskáli újborok: rozé és Zenit

Foglalás ajánlott
Elérhetőség: info@piroskacsarda.hu – telefon: 83/316-301

Hévíz

Brix Bistro – Rákóczi utca 16-18.

Exkluzív Márton-napi menü- és borajánlat – 2018. november 9-11.

Menüajánlatunk

Előétel
Hideg libamáj zsírjában – kézműves kenyér, savanyított hagyma, zöldségek – 2590 Ft
Leves
Tejszínes libaragú leves – 1590 Ft
Gyöngyöző libaleves, húsos házi tésztával – 1590 Ft
Főételek
Konfitált libacomb/káposztás rétessel – 3690 Ft
Gesztenyés kacsamell vajas tésztában, rozmaringos sült burgonyával – 3990 Ft
Desszert
Meggyes gesztenyével töltött sült tészta – 1490 Ft

További információ: www.brixbistro.hu
Asztalfoglalás: bistro@bonvital.hu – +36 83 900 125

Örvényes

Huszár Vendéglő – Malom utca 4.

Márton Napi Borvacsora a Fodorvin Családi Pincészettel – 2018. november 10. 18:30

Ételek és borok

Üdvözlő ital: Aszófői Olaszrizling 2018
Előétel: Libamáj pástétom – kalács – kerti zöldségek
Vászolyi Irsai Olivér 2018
Leves: Libaleves – zöldségek – lúdgége tészta
Aszófői Chardonnay 2018
Főétel: Sült libacomb – aszaltszilvás párolt – káposzta- sütőtök – hagymásburgonya
Balatonudvari Kékfrankos rozé vs Aszófői Cabernet Sauvignon rozé 2018
Desszert: Lúdláb desszert
Balatonakali Zenit 2018

Árak

8990 Ft/4 fogás – 6 bor (100 ml)
7490 Ft/4 fogás
4490 Ft/gyermekmenü

További részletek:
Fodor Gyula borász előadása a pincészetről és a 2018-as évjáratról
Zongorás élőzene a paloznaki Szalay Zsolttal

Hazaszállításról a balatonfüredi Jocibusz és a Huszár csapata gondoskodik – településenként elegendő érdeklődés esetén – jelképes 1000 Ft forintos díjért

Bővebben: https://www.facebook.com/events/1889630254439439/
A részvétel előzetes asztalfoglalás után lehetséges. Asztalfoglalás (korlátozott létszámban) november 7-ig. Foglalás: telefonon +3687449072 – E-mailben huszar@huszar.info

Révfülöp

Tóth Vendéglő – Kacsajtósi út 16.

Márton-napi Libanapok – 2018. novembertől 9-től

Tradicionális, libából készült ételekkel, kitűnő pálinkákkal, az év újboraival várják a vendégeket

Részletes étlap rövidesen

További információ: www.tothvendeglo.hu
Asztalfoglalás addig is: Tel: 87/464-368 mobil: 30/9460-344 – E-mail: tothvendeglo@tothvendeglo.hu

Szigliget

Három Platán – Soponyai út 47.

Liba vacsora a Három Platánban – 2018. november 10-11., szombat, vasárnap naponta 10:00-21:00

Hagymás tört burgonya, ropogós liba comb és almás párolt káposzta – 3690 Ft
Desszertként kérhető Lúdláb torta – 590 Ft

A menü mellé Balaton melléki bort ajánlanak – 2850 Ft/üveg, vagy 190 Ft/dl

Bejelentkezni nem kell, de ha valaki szeretne, a +36 20 939-0150-es telefonszámon megteheti

Tihany

Tűzkert Étterem – Batthyány u. 15.

Márton-napi Libanapok – 2018.11.9-15.

Előételek

Libatepertő lilahagymával – 1700 Ft
Préselt libamáj gyümölcsraguval, pirított kenyéren – 2200 Ft
Libamelltatár cékla chipsszel, pirított kenyérrel – 2000 Ft

Leves

Libaleves maceszgombóccal – 1200 Ft

Főételek

Ludaskása libamájjal, ropogós hagymával – 2800 Ft
Ropogós libacomb libamájjal, hagymás burgonyával – 3700 Ft
Libamell vadasan, petrezselymes zsemlegombóccal – 2900 Ft
Sólet libahússal, füstölt marhanyelvvel és füstölt tojással – 3600 Ft

Desszert

Poharas lúdláb desszert 1100 Ft

További információk: www.tuzkert.hu

Elérhetőségek: e-mail: info@tuzkert.hu – Telefon: +36 30 773 9786

Vászoly

Kuti-Kerti Kisvendéglő – Petőfi utca 16.

Márton napi ludasságok – 2018. november 09-11.

Levesek

Libaerőleves daragaluskával – 990 Ft
Tárkonyos libaraguleves szalonnachipssel – 990 Ft

Előételek

Hideg libamáj zsírjában, kerti javakkal – 2290 Ft
Libatepertő lilahagymával, parasztkenyérrel – 1890 Ft

Főételek

Libazuza pörkölt házi tarhonyával – 2490 Ft
Ropogós libacomb burgonyaknődlivel, birsalmás lilakáposztával 3890 Ft
Ludaskása 2390 Ft
Libamell rosera sütve,hagymástörtburgonyaágyon, párolt kelbimbóval 3590 Ft
Rántott libamáj petrezselymes burgonyával 4590 Ft

Desszertek – feltöltés alatt….

További részletek: www.kutikertifalatozo.hu

Előzetes foglalás szükséges
Elérhetőségek – email: kutikerti@gmail.com, telefon: +36 30 631 8473 és +36 30 858 6740

Zamárdi

Szent Kristóf Pincészet – Alsó pincesor

Márton-napi Libabuli és Töklámpások Estéje – 2018. november 17., szombat

13.00-17.00 Játszóház és arcfestés a Márton-napi ludasságok jegyében
Lovaskocsikázás (az időjárás függvényében)
14.00-16.00 Töklámpás faragó verseny gyerekeknek, felnőtteknek (tököt, eszközt a készlet erejéig biztosítunk)
15.00 Meseerdő Bábszínház -“Süni és a gyümölcsös-tökös kosárka”
16.00 Faragott tökök zsűrizése
17.00 Eredményhirdetés, lámpások kihelyezése
18.00-18.20 aSerduS női tűzzsonglőr trió

18.00 Márton napi libavacsora – Lelovics Zsolt zenéjével

Libavacsora menük

1.menü

Libaleves maceszgombóccal, zöldségekkel
Libator (házi sonkával, zsályával töltött libacomb, gyömbéres-mézes libamell, roston sült libamáj, csicsókás tört burgonyával és aszalt meggyes párolt lilakáposztával)
Almás puliszka felfújt forralt boros szederraguval, almafagylalttal

2. menü

Hideg liba ízelítő (liba “svártli” liba szívből, liba zúzából, liba pástétom, pácolt uborka, libatepertős házi kenyér)
Libator (házi sonkával, zsályával töltött libacomb, gyömbéres-mézes libamell, roston sült libamáj, csicsókás tört burgonyával és aszaltmeggyes párolt lilakáposztával)
Mandula krémmel töltött bundás aszalt szilva fahéjmártással és szilvafagylalttal

Menük ára: 4990 Ft/menü
Ajándék 1 pohár újbor a vacsorához.

A libavacsorához előzetes asztalfoglalás szükséges – előzetes egyeztetéssel transzfer igényelhető
További információ és asztalfoglalás: www.stkristof.com www.facebook.com/stkristof
Tel: +36 30 335 3553, +36 70 638 2202

Zánka

Theodora Étterem – Hegyalja utca 14

Márton napi Libavacsora és újbormustra – 2018. november 16-17.

Menü: sült libacomb párolt káposztával tört burgonyával.
A vacsora ára borkóstolóval: 2.300 Ft

A program a faluházzal és az önkormányzattal közös szervezésben valósul meg

Jelentkezni a Theodora Étteremben és a faluházban lehet az alábbi telefonszámokon:
Theodora Étterem: +36 20 923 0461, Faluház: +36 30 463 2203

•