A keszthelyi Goldmark Károly Művelődési Központ nyolcadik alkalommal szervezi országosan is egyedülálló programját, a Magyar Borok Mustráját, amin közel száz hazai, vagy elmagyarosodott szőlőfajta mintegy kétszáz borát lehet kóstolgatni több mint öt órán át.
A szervezők a kezdetek óta fórumot akarnak biztosítani a tradicionális magyar és hazai nemesítésű szőlőfajták megismeréséhez, és lehetőséget szeretnének adni a belőlük készített ízletes, gyakran még a szakemberek számára is alig ismert borok kóstolásához.
A kínálásban, töltésben vendéglátással, borászattal foglalkozó diákok segítenek
A “sétáló kóstoló” mellett az idén is több előadás adás hangzik el szőlészeti, borászati kérdésekről, a borkultúra területéről. A bormustrán és az előadásokon kívül az aulában gasztronómiai kiállítók kínálják a borokhoz illő termékeiket. A rendezvény záró programjaként az idén is koncerten szórakozhatnak a vendégek.
Mivel 2017-et a Furmint évének nyilvánították, a szervezők az idei rendezvényen kiemelt figyelmet fordítanak erre a kiváló, őshonos magyar szőlőfajtára. A kibővített Furmint válogatás mellett a személyesen is megjelenő pincészetek kínálatában is megtalálható lesz a fajta adott borvidékre jellemző bora.
Furmintok különböző borvidékek neves pincészeteiből a tavalyi mustrán
A tervezett program
14.00 Ünnepélyes megnyitó és megemlékezés dr. Bakonyi Károly szőlőnemesítőről
14.00-19.30
A borok kóstolása
- Borválogatás hazai és elmagyarosodott szőlőfajták boraiból – a fajtánként csoportosított borokat a keszthelyi Pampetrics Borkereskedés állítja össze
- Személyesen is jelenlévő borászatok borai
Laposa Borbirtok (Badacsony)
Tornai Pincészet (Somló)
Gróf Dégenfeld Szőlőbirtok (Tokaj)
Kékfrankos válogatás a tavalyelőtti borsorból
Előadások (14.30 – 17.30)
- Dr. Pálfi Dénes (Da Bibere Zalai Borlovagrend): Emlékezés dr. Bakonyi Károly szőlőnemesítőre
- Gyanó Szilvia (Balatoni Múzeum): Balatoni borkultúra régen és ma
- Gajdics Péter (Tornai Pincészet – Somló): A furmint és a Somlói borvidék
- Zsurki Gábor (Gróf Degenfeld Szőlőbirtok – Tokaj): A fajta találkozása egy kivételes adottságú borvidékkel
Néhány az öreg fajták közül
Gasztronómia (14.00 – 19.00)
Egyéb étel és ital kínálat
– sajtok
– csokoládék, bonbonok
– borkorcsolyák, pogácsák…
Koncert (18.00 – 19.00)
A Vivát Bacchus Énekegyüttes bordal koncertje
Dr. Bakonyi Károly és munkatársai által nemesített fajták
A rendezvény belépődíja 3.900 Ft/fő. A díj magába foglalja az egyedi kóstoló poharat, az előadásokon és a koncerten való részvételt és a korlátlan kóstolási lehetőséget a készlet erejéig.
A rendezvényre csak korlátozott számú – összesen 150 db – jegyet értékesítenek, így érdemes időben beszerezni.
A rendezvényt szervező Goldmark Károly Művelődési Központ partnere a bormustra megvalósításában a Pampetrics Borkereskedés, a Pannon Egyetem Georgikon Kar Kertészeti Tanszék, valamint a Da Bibere Zalai Borlovagrend.
A Magyar Borok Mustrája rendezvénnyel a szervezők kezdetek óta tisztelegni kívánnak Keszthely város díszpolgára, a kiemelkedő szőlőnemesítő, dr. Bakonyi Károly emléke előtt is
További információk a Balaton Színházban – 8360 Keszthely, Fő tér 3. -, vagy +36 83 515 232-as telefonszámon és az info@balatonszinhaz.hu e-mailcímen.
Iratkozzon fel a heti hírlevelünkre, hogy ne maradjon le semmiről!
