Vonyarcvashegy – Disznótoros és kolbászsütő verseny – 2015.11.21.

A hagyományok ápolásával, s természetesen finom falatokkal elevenítjük fel a régi falusi disznóvágásokat az Eötvös Károly Általános Iskola udvarán.

A napot házi pálinkával kezdjük, majd a disznó tisztítása, pörzsölése és feldolgozása kerül sorra, melyen tetszés szerint bárki részt vehet. Reggelire (9-11 óra) velőt, resztelt májat, savanyúsággal és kenyérrel tálalunk fel.

Vendégeink déltől a májas-véres hurka, házi kolbász és házi tepertő készítésének rejtelmeit leshetik el, közben harmonikaszó gondoskodik a megfelelő hangulatról.

PROGRAM:

9.00 Disznóvágás bemutató
Déltől kóstolási lehetőség: 990.-Ft (hurka, kolbász, sült császár, savanyúság, vagy toros káposzta,).
Ajánlunk még, friss házi rétest, a helyi pincék borait.

10.00 Kolbásztöltő verseny kezdete

11.00 Harmonikaszó Móger Péterrel

12.30 Musikverein Söchau koncertje

13.00 Kolbászok leadása, sütés megkezdése

13.30 Zalai Balaton-part Ifjúsági Fúvószenekar koncertje

15.00 Irigy Hónaljmirigy műsora

16.00 Eredményhirdetés, díjkiosztás

17.00 Jolly és Suzy műsora

Sztárvendég: Benke Laci bácsi olimpiai bajnok mesterszakács