Az idén is a félország a süllőt kóstolt a múlthét végén Szigligeten. Az érdeklődést mutatja, hogy még a leggyengébbnek számító harmadik napon is folyamatosan három kilométer hosszan parkoltak az autók a félsziget belső útja mellett, miközben a fizetős parkolók is felteltek.
A kereskedők, borosgazdák tapasztalatai szerint az igazi látogatócsúcs a vasárnap esti Bikini koncert idején volt. A napközbeni forgalom szerint szombaton voltak a legtöbben. A jellemző autómárkák alapján egyikük úgy fogalmazott, hogy ezen a napon már Szigligetig ért az újfürediek sora. Vasárnap a Tóti piac kicsit lazított a zsúfoltságon, hétfőn jellemzően a környékbeliek indultak el, hogy ők is megkóstolják a maradékot.
A látogatócsúcshoz hasonlóan alakultak az árak is. Az ételekért 30, de akár 50 százalékkal is többet kellett fizetni a nyáron megszokottnál. Például a gyros pitában darabonként 1300, a kézműves sajtok kilója 9.000-15.000, egy szelet kenyér pedig 100 forintba került. Egyedül talán a borok tartották az ezen a vidéken kialakult szintet az olaszrizlingek 300 forintos indulóárával.
A legfontosabb fogás persze a süllő, illetve annak túl méretes változata, a fogas volt. A tisztítva 3500-4000 forintért beszerezhető halakat olajban sütve egységesen 9500 forintért adták kilónként – belekalkulálva a vízveszteséget és a plusz panírt is. Így egy család mérettől függően akár 20-30 ezer forintot is ott hagyhatott egy kis süllőkóstolóért.
A fenti fesztiválmenü áráról tartottunk egy próbaszavazást a Facebookon. Az olvasóknak tippelni kellett, hogy 6.800, vagy 12.500 forintért adták-e a süllőt és a körítést Szigligeten. Az első hatvanhét szavazat leadásakor a többség (57%) a 6800 forintos ár mellett tippelt. Ők valószínűleg rendesen meglepődtek volna a pénztárnál fizetéskor. A fesztiváli viszonyokat jobban ismerők kisebbségben voltak.
Szombattól vasárnapig érdekes műsorok is zajlottak a színpadon, kitelepült a Fanyűvő Játékpark is, de a résztvevők többsége inkább a halevéssel, sétával foglalta el magát.
Kép és szöveg Győrffy Árpád
Ha érdekesnek találta, egy lájkkal, vagy megosztással ajánlja másnak is!
Iratkozzon fel a Balatontipp.hu heti hírlevelére, hogy ne maradjon le semmiről! (Adatvédelmi szabályzatunkat itt olvashatja)