Balatonszárszó – Nagyon sok Gombóc Artúr eljött a csokifesztiválra – 2015.09.30.
Ismét csoki folyt mindenből Balatonszárszón. Csokis nótákat énekeltek, bonbonokat készítettek, csoki evő maradat ragasztottak és szökőkútból patakzó csokiba gyümölcsöket mártogattak a Csokoládé fesztiválon a hétvégén.
A múlt évi rendezvény sikere láttán az idén már másodszorra rendezték meg a programot, aminek most is a József Attila Emlékház és az alatta húzódó Erzsébet parkban felállított sátor adott otthont. Szombaton az esőre hajló idő, illetve a lassan gyülekező nézők miatt kisebb csúszással kezdődtek a parkban tervezett programok, de végül itt is megpezsdült az élet, és sokan élvezhették a helyi művészeti csoportok fellépését. Volt salsa bemutató, fellépett a Tavirózsa Hastánccsoport, a Szárszói Kabarészínpad, a Soli Deo Gloria kórus a témához illően vidám, édes dalokat énekelt. Úgy mint a Jaj, de jó a habos sütemény…, vagy a Csoko, csoko, csokoládé… kezdetűt és hasonlókat.
Soli Deo Gloria kórus – a szólót Pörneki Anikó karnagy énekelte
Később ugyanitt Póka Egon és zenekara koncertezett, majd Colonia Express együttessel utcabált tartottak.
A program igazán édes része az emlékháznál volt, ahol az utcán és a kertben kézművesek, őstermelők próbálták vásárlásra csábítani az érdeklődőket. Telekiből Mónosné Szabó Anita saját gazdaságukban előállított sajtokat, a szárszói Fejes Istvánné házilekvárokat árult. A hagyományos gyümölcsös ízek mellett volt snidlinges, sárgaparadicsomos, lilahagymás, illetve padlizsános zakuszka is.
Sajtok és lekvárok
Az udvaron balatonszemesi Kovács Erika horgolt és textilből készített dísztárgyait, ajándéktárgyait kínálta, a szárszói Kézműves Mesterpék Manufaktúra főleg kakaós, csokis ízesítésű süteményeivel, pékárúival települt ki.
Kakaós, csokis, meggyes – lehet ennél finomabb?!
Fárbás Fanni csokiszökőkútjába különböző gyümölcsöket lehetett mártogatni.
Többen ki is próbálták, mihez áll legjobban a tejcsoki íze
A fesztivál központi programja az emlékház kiállítótermében tartott gyorsított kézműves csokikészítő tanfolyam volt, amin elsősorban a bonbonok ízesítésével, formázásával ismerkedhettek az érdeklődők.
Alapanyagnak belga csokipasztillát használtak, amiből olvasztás után először burkot öntöttek egy formába a majdani bonbonhoz. Amikor a csoki kellően megszilárdult, beletették a tölteléket és csokival lezárták a tetejét – pontosabban a bonbon későbbi talpát.
A képen Dorogi Sándor polgármester mellett a tanfolyam és egyben a lellei Csilli Choco Bons vezetője, Földes Csilla figyeli, hogy Ugodi Judit mézespálinkával gyúrt marcipánt tölt a bonbonok héjába.
A megtöltött és csokival lezárt bonokat hűtőbe tették, majd megszilárdulás után kiszedték a formából.
Zachár Dani a saját készítésű bonbonokat szedi ki a formából
A tanfolyam egyik résztvevője volt a budapesti Aszódi Zoltán volt, aki párjával kimondottan a fesztivál miatt jött el Balatonszárszóra. A magyarázata csak annyi volt, hogy imádja a csokit. A saját készítésű bonbonokat szerencsére nem csak megmutatta, hanem Danihoz hasonlóan körbe is kínálta a nézők között
Az emlékház foglalkoztatójában kézműves játszóház volt, ahol többek mellett Csukás István falánk madarát, a csokitól repülésképtelenné hízott Gombóc Artúrt lehetett papírból csinálni.
A budapesti Márta Ákos a saját készítésű Gombóc Artúrral – tavaly is itt volt, az idén sem akart kihagyni
Itt állították ki azokat az alkotásokat is, amiket a “Szegény Gombóc Artúr!” címmel meghirdetett rajzpályázatra adtak le a gyerekek több korcsoportban.
Az alsó tagozatos díjat a 7 éves Magyaros Lili Anna a kaposvári Együd Antal alapfokú művészeti iskola diákja nyerte
A felső tagozatos kategóriában a zsűri a siófoki Széchenyi iskola 6. b. osztályába járó Győrvári Petra rajzát találta legjobbnak
A középiskolás kategória díját Rácz Barbara balatonföldvári 9. osztályos diák nyerte el
A csoportos alkotásnak szánt különdíjat a szárszói általános iskola 2. és 3. osztályos diákjaiból álló napközis csoport tagjainak ítélték a fogyókúrázó Gombóc Artúrról szóló munkájuk alapján.
A fesztivál vasárnap hasonlóan édes programokkal folytatódott.
Kép és szöveg Győrffy Árpád
Ide kattintva feliratkozhat heti hírlevelünkre, ha értesülni akar új cikkeinkről
