Hatalmas érdeklődés mellett zajlott az idén is a hagyományos szárszói lecsófesztivál. A Központi strandon 11. alkalommal megrendezett versenyen 39 csapat indult a Lecsókirály cím elnyeréséért szombaton.
A csapatok többsége a környékből érkezett a helyi önkormányzat és turisztikai egyesület közös programjára, de többen képviselték az ország távolabbi részeit. Igazán nemzetközivé tette a rendezvényt a paksi atomerőműnél dolgozó oroszokból verbuválódott Roszatom ASE csapat indulása.
A versenyzők előtt különösebb megkötés nem volt, így mindenki elengedhette a fantáziáját a készítési módok, felhasznált nyersanyagok kialakításánál. A későbbi eredmény ismeretében elmondható, hogy a zsűritől sem volt idegen az újító szellem. A bíráló bizottságot az idén is Lukács István háromszoros Oscar-díjas mesterszakács vezette, tagja volt még Kiss Dezső Péter gasztronómiai újságíró, Sárközi János turisztikai szakember és Kertész Rezső, a KISOSZ Kereskedelmi és Vendéglátó Vállalkozók Somogy Megyei Érdekképviselete ügyvezető társelnöke.
A zsűrit – Kiss Dezső Péter (balról), Lukács István, Sárközi János és Kertész Rezső a fesztivál főszervezőjével, Némethné Szabó Magdolnával – Fotó: Győrffy Árpád
Az idén is több csapat kísérletezett különleges ízekkel. Az MMM csapat például töltött cukkinis lecsót készített a cukkinikben töltött húsos-rizses töltelékkel. A zamárdi 22-es csapdája csapat mexikói chilis lecsót főzött babbal, kukoricával és füstölt kolbásszal. Az Örömlecsó Klub négy különböző paprikából főzte a lecsót, amit csipetkével turbóztak fel. A kőröshegyi önkormányzat csapata sváb lecsót főzött gombával, majoránnával, felvert tojással.
Az MMM csapat töltött cukkinis lecsója a cukkinikben töltött húsos-rizses töltelékkel – Fotó: Győrffy Árpád
A Haspók Tyúkok csapata legényfogó krémlevest készített kolbászos palacsintával. Ehhez pépesítették a hagyományosan elkészített lecsót, és beleszelték a palacsintát, aminek tésztájába kolbászdarabkákat sütöttek.
Haspók Tyúkok csapata legényfogó krémlevese lecsóból pürésítve kolbászos palacsintával és tejföllel – Fotó: Győrffy Árpád
A legényfogás sikerült – itt a Haspók Tyúkok éppen az óvatlan Süsüt fogták el – Fotó: Győrffy Árpád
Persze több csapat a hagyományos technológiára, alapanyagokra esküdött. Köztük a helyi üdülő tulajdonosokból verbuválódott Züdülők csapat is. A közönség szerint jól döntöttek, mert a két kondérban lefőzött 70 adag lecsó pillanatok alatt elfogyott. Ugyanígy a szintén hagyományos módon készült Szárszó lecsója is, amiből 250 adagot adtak el a kóstolójegyekre.
Hagyományos lecsóval nevezett a Barátok csapata is – a képen Dorogi Sándor polgármesterrel (balról a második) – Fotó: Győrffy Árpád
A zsűri döntése szerint a Lecsókirály címet a főleg bonyhádiakból álló Mátrix csapat nyerte füstölt kolbászos bonyhádi lecsójával.
A Mátrix csapat a hagyományosan készített lecsót reszelt cukkinivel, vörös babbal és kaporral ízesítette – Fotó: Győrffy Árpád
A további csapatok közül az első a szárszóiakból álló Lecsófaló csapat lett egy hagyományos lecsóval. A zsűri a 2. helyet a Pakson élő oroszok Rosatom ASE nevű csapatának ítélte a “Füle-farka” lecsóért. A harmadik helyen a dunaharasztiakból és szárszóiakból álló Family5B csapat végzett egy hagyományos alappal készített babos lecsóval.
A rendezvényt Szabó Gábor rádiós DJ vezette, konferálta, és a műsorok kivételével zenével szórakoztatta a versenyzőket, résztvevőket.
Délután a nyaranta Szárszón élő Csanádi Éva Stella énekelt örökzöld hazai és nemzetközi slágereket. A produkcióba édesanyja, Orbán Éva és Sulyok Csillag tánccal kapcsolódott be.
Csanádi Éva Stella a két táncossal – Fotó: Győrffy Árpád
A program sztárvendége az Apostol együttes volt. A zenekar nagy korszakából, az 1970-es évekből az együttest 49 éve alapító zongorista, Németh Zoltán és a három évvel később csatlakozó Meződi József énekes játszott a régi slágereik és újabb dalaik közül.
Az Apostol együttes több népszerű dalokat eljátszotta az első időszakukból – Fotó: Győrffy Árpád
A veterán zenészek nagy sikert arattak – Fotó: Győrffy Árpád
A vendégek közül sokan kihasználták a jó időt, és meg is fürödtek a Balatonban. Ezt mások is ingyen megtehetik már, mert a szárszói Központi strandon a rendezvénnyel egy időben végleg bezárt a pénztár erre a szezonra.
Győrffy Árpád
Ha érdekesnek találta, egy lájkkal vagy megosztással ajánlja másnak is!
Iratkozzon fel a Balatontipp.hu heti hírlevelére, hogy ne maradjon le semmiről! A feliratkozással hozzájárul adatainak a hírlevél küldéséhez szükséges kezeléséhez.(Adatvédelmi szabályzatunkat és tájékoztatónkat itt olvashatja)
