|
Balatonakali Lecsófőző verseny – 2014. augusztus 9.
Előzetes étvágygerjesztő program
Augusztus 8, Péntek 20.15 órakor – a Jugendzupforchester Hessen koncertje a Templom téren
A lecsófőző verseny programja augusztus 9-én a Fék Étterem és Üzletház “régi” parkolójában
15,00-tól Főzésre hangolódunk- zenei és lecsóalapanyagok előkészítése, a főzőverseny kezdete.
16,00 órától zenél a Royal Band
Kb. 18,00 órától: Zsűrizés, kóstoltatás
Kb. 19,00 Verseny értékelése, zárszó
Kb. 19,30 Bihari Gellért humorista műsora
Kb. 20,30 SERICA folk’n’roll zenekar és az Attitude Dance Company sztepptáncos folkrock show műsora
Az est további részében élő zene a Fék Étterem teraszán
Nevezni lehet:
Lecsóval, vagy lecsós étellel, amelyet szabadtűzön a helyszínen készítenek el a nevezők.
Az étel tartalmazzon egyéni ízt, és ami még szem szájnak ingere, a lényeg hogy a bogrács tele legyen vele.
Papírtörölköző, védőruha használata kötelező
Kenyeret a rendezők biztosítják
Az asztalokat, padokat, a kóstoláshoz eldobható evőeszközöket (műanyag tányér, kanál) a szervezők biztosítják
Az alapanyagokat ( 5kg paprika, 2kg paradicsom, 2kg vöröshagymát, 0,5 kg szalonnát) a Fék ABC biztosítja a jelentkezők számára, de emellett számítunk a csapat hozzájárulására is.
Az elkészült ételeket zsűrizzük 17 órától a Fék Étteremben
A zsűrizésre beadott étel legyen
Megtálalva 3 személyre
Mellékelve a receptúra zárt borítékban
Zsűrizési szempontok
Receptúra szerinti tartalom
Ízek harmóniája
Az étel színe
Az étel halmaza,tükrözi-e a receptúrát
A receptúra egyedisége
A tálalás minősége
Eredményhirdetés kb 19,00 órakor
Az ételeket csak a zsűrizésre szánt étel leadása után lehet kóstoltatni. – A nevezők vállalják, hogy csapatuk mellett az érdeklődők számára is tartanak kóstoltatást a “készlet erejéig”. (Kóstolójegy nincs)
Jelentkezni lehet a Fék Kávéházban 87/544-044 illetve Tóth Bélánál 30/937-6461-estelefonon, vagy személyesen.
Értékelés
A résztvevők emléklapot, valamint az első három helyezett értékes ajándékot kap
A főzőverseny alatt 12,00 órától a Fék Étterem lecsós ételeket kínál 950.- Ft-os akciós áron.
A Balatoni Bringakör bemutatása >> A Balatoni Bringakör Bizonyítványról bővebben >>
|
Balaton balatoni szabadstrandok bicikliutak balatoni bringakör bringakörút bizonyítvány boros kulturális sport szabadidős programok koncertek látnivalók