A hétvégén félidejéhez ért a badacsonyi borászok legnagyobb nyári rendezvénye, a Badacsonyi Bor7, ahol 14 neves borászat és több más kiállító kínálja termékeit. Mivel a programból még egy hét hátravan, bárkinek része lehet benne, ha eddig még nem jutott el rá.
Az eltelt tíz nap során már több ezren kóstolták meg a térség legjobb borait, és szórakoztak az esti programokon a borházakkal körbevett téren. Nagy érdeklődésre számítanak a záróhéten is.
A Docpiano Band két este is forró hangulatot teremtett a táncplaccon – Fotó: Győrffy Árpád
Itt például vonatozási világcsúcsot szerettek volna beállítani – Fotó: Győrffy Árpád
Már az első tíz napban több ezren szórakoztak, boroztak a Badacsonyi Bor7-en, és még nincs vége – Fotó: Győrffy Árpád
A Bor7-en az idén is azok a borászatok vehetnek részt, melyek sikeresem szerepeltek a Badacsony Hegyközség tavasszal rendezett borversenyén, ami egyben a Badacsonyi Borvidék borversenye is volt. A Bor7 szabályzata szerint azon csak olyan borokat szabad árusítani, amelyek a versenyen legalább bronz minősítés szereztek. Ez a szabály nem csak a minőséghez biztosít garanciát, egyben lehetőséget ad a vendégeknek, hogy szakértői bírálat alapján válogassanak a borok és borászatok között.
Az idei versenyen a bírálók a több hegyközségből álló borvidék teljes területéről 276 bort kóstoltak meg. Közülük 38 kapott bronz fokozatú oklevelet, 161 ezüstöt, 56 aranyat, 11 nagy aranyat. (A maradék tíz bor oklevélel igazolhatja, hogy megkóstolták, és emberi fogyasztásra alkalmasnak találták.)
A 11 legjobbra értékelt bor közül 5 volt Kéknyelű szőlőből, 2 Zeusz, 1 Szürkebarát és 1 Olaszrizling. A fennmaradó kettő fajtája a közreadott adatokból nem azonosítható be.
A százpontos bírálati rendszerben a legjobb minősítést, 96,6 pontot a Varga Pincészet 2008-as évjáratú Kéknyelű jégbora kapta.
Az alábbiakban kigyűjtöttem azokat a pincészeteket, amik legalább egy arany minősítést is kaptak. Vannak közöttük nem badacsonyi borászatok, illetve a borok egy része nem a Badacsonyi Hegyközség területén termett, de a nagy többségük ehhez a vidékhez tartozik.
Három nagy aranyat (is) kaptak
Varga Pincészet 18 borból 3 nagy arany (Kéknyelű jégbor 2008, Royal Kéknyelű 2006, Aranymetszés Töppedt Szürkebarát késői szüret 2015), 7 arany, 7 ezüst, 1 bronz
Első Magyar Borház – Szeremley Birtok 13 borból 3 nagy arany (Badacsonyi Kéknyelű 2006, Badacsonyi Zeusz késői szüret 2006, Badacsonyi Zeusz késői szüret 2003), 2 arany, 6 ezüst, 1 bronz
A Varga Pincészet standján a verseny legjobb borát is meg lehetett kóstolni – Fotó: Győrffy Árpád
Egy nagy aranyat (is) kaptak
Borbély Családi Pincészet 21 borból 1 nagy arany (Badacsonyi Kéknyelű 2015), 4 arany, 14 ezüst, 2 bronz.
Horváth Pince 4 borból 1 nagy arany (Vallomás Olaszrizling késői 2017), 2 ezüst, 1 bronz
Istvándy Pincészet 11 borból 1 nagy arany (Golgota 2017), 5 arany, 4 ezüst, 1 bronz
NAIK (badacsonyi Borászati Kutató) 6 borból 1 nagy arany (Kéknyelű 2016), 1 arany, 4 ezüst
Németh Pince 15 borból 1 nagy arany (Napsugár 2017), 3 arany, 10 ezüst, 1 bronz
A borászatok különösen örültek annak, ha valaki nem csak kóstolt, hanem otthonra is vásárolt – Vendégek a Borbély Családi Pincészet standján – Fotó: Győrffy Árpád
Legalább arany minősítést is kaptak
a’Capella 7 borból 3 arany, 4 ezüst
Dr, Tölgyesi Zoltán 4 borból 1 arany, 3 ezüst
Éliás Birtok 7 borból 2 arany, 5 ezüst
Fata Pince 17 borból 2 arany, 10 ezüst, 4 bronz, 1 oklevél
Folly Arborétum és Borászat 8 borból 1 arany, 5 ezüst, 1 bronz, 1 oklevél
Gilvesy Pincészet 3 borból 1 arany, 2 ezüst
Kalinics Birtok 6 borból 1 arany, 2 ezüst, 3 bronz
Laposa Birtok 9 borból 3 arany, 6 ezüst
Málik Pince 10 borból 1 arany, 5 ezüst, 3 bronz, 1 oklevél
Merényi Zsolt 12 borból 4 arany, 5 ezüst, 3 bronz
Nagy és Nagy Kft. 2 arany, 5 ezüst, 1 bronz
Pálffy Szőlőbirtok 1 borból 1 arany
Skizobor 4 borból 2 arany, 2 ezüst
Szabó Családi Pince 6 borból 1 arany, 5 ezüst
Szászi Birtok 3 borból 1 arany, 2 ezüst
Szent György Pince 14 borból 1 arany, 8 ezüst, 3 bronz, 2 oklevél
Újvári Családi Szőlőbirtok 3 borból 2 arany, 1 ezüst
Válibor 10 borból 3 arany, 4 ezüst, 3 bronz
Villa Pátzay 2 borból 1 arany, 1 ezüst
Weller Borház 1 arany, 1 ezüst
A badacsonyi borverseny teljes eredménye innen tölthető le
A fenti 276 borból 40 egyben a Badacsonyhoz kötődő Kéknyelű szőlőfajta borainak idei világversenyekén is szerepelt a bírálaton. Az értékelés egyszerre történt a többi borral, csak ők külön listában is szerepelnek. Az élen ennek megfelelően itt is a Varga Pincészt 2008-as Kéknyelű jégbora végzett, sőt a második legjobb minősítést is ők nyerték el a 2006-os RoyalKéknyelúvel. Nagy aranyat kapott még az Első Magyar Borház – Szeremley Birtok Kft. 2006-os Badacsonyi Kéknyelűje, a Borbély Családi Pincészet 2015-ös Badacsonyi Kéknyelűje és a NAIK 2016-os Kéknyelűje.
A Kéknyelű borok általánosságban is jó minőségét jelzi, hogy a teljes verseny 11 nagy arányából ötöt Kéknyelű bornak adtak. És 40 Kéknyelűből további 12 aranyat, 21 ezüstöt kapott az egyetlen borz díjas és egyetlen csak emléklappal értékelt bor mellett.
A Kéknyelű borok versenyének teljes eredménye innen tölthető le
Jó hangulatban a Válibor borházánál – a középen álló három úr évek óta visszajáró vendég. Mindig itt ünneplik egyikük 50. születésnapját – Fotó: Győrffy Árpád
Néhány szó az árakról
Már tavaly is érezhető volt, hogy a borok árával a badacsonyi rendezvényeken is követni próbálják a füredi szintet. Az idei árakat látva még inkább úgy tűnik, hogy a pincészetek egy része azt hiszi, minden vendég gázszerelő, vagy ha mégsem, akkor legalábbis aldipénztáros.
Tavaly a borházak többségében még 300 forint volt a legolcsóbb decinkénti át. Köztük az ország tavaly hivatalosan is legjobbnak minősített fehérborát, a Varga Pincészet 2017-es Aranymetszés Friss Olaszrizlingjét is ennyiért lehetett inni. Az idén már Vargáéknál is 400 forintra ugrott az alsó szint, a magukat még többre tartók pedig 450 forintot kérnek az általuk legalacsonyabbra értékelt borukért.
A felső szinten még nagyobb eltéréseket találunk. Vargáék például a versenyen legtöbb pontot és nagy arany minősítést szerző jégborukat 900 forintért adják decinként, miközben Borbélyéknál egy 86 pontos, ezüst oklevelet szerző jégbor decinként 3000 forintba kerül.
Remélhetően a vendégek többségét nem foglalkoztatják az ilyen földhözragadt ügyek, mint a borok ára. Akit mégis, azoknak a közösségi járműkölcsönzés mintájára egyre érdemesebb lesz létrehozni az alkalmi együtt ivók társaságát. Mivel palackban általában kétharmad-, fél árért lehet venni a borokat, még kisebb társaságok is megtehetik, hogy sokféle bort kóstolnak, ha más társaságokkal összeállnak a projektre. Talán ez még mindig jobb lenne, mint amit egyes pálinkafesztiválokon már ma is látni, hogy a vendégek zsebből kínálják egymást az otthonival.
Szász Ferenc és Pribojszki Mátyás duója, a Grunting Pigs kedden este játszik a Badacsonyi Bor7-en – a képen egy korábbi tihanyi koncertjükön – Fotó: Győrffy Árpád
A borkóstolás mellé, elé kellemes kirándulásokat kapcsolhatunk a hegyre – bazaltorgonák és fent a Ranolder-kereszt Lábdi felől nézve – Fotó: Győrffy Árpád
A Badacsonyi Bor7-en a borok mellett esténként programokkal is várják a vendégeket. Kedden újra megnyílik boroshordókból épített Donga Játékpark, szerdán Szabó Csaba, a Népművészet Ifjú Mestere táncoltatja meg a résztvevőket. Az utolsó héten az estéket záró zenekarok illetve Dj-k előtt fellép a Fekete Jenő-Horváth Misi blues duó, Pribojszki Mátyás és Szász Ferenc duója, a Grunting Pigs, Cserpes Laura, a soult, funkot és rhytm&bluest játszó veszprémi The Bluesberry Band, Magyar Bori, a rockot játszó szombathelyi Timi & Hot Stuff, Hajdu Klára & Szakonyi Milán. A Bor7 programját Boggie zárja.
Győrffy Árpád
Ha érdekesnek találta, egy lájkkal vagy megosztással ajánlja másnak is!
Iratkozzon fel a Balatontipp.hu heti hírlevelére, hogy ne maradjon le semmiről! A feliratkozással hozzájárul adatainak a hírlevél küldéséhez szükséges kezeléséhez.(Adatvédelmi szabályzatunkat és tájékoztatónkat itt olvashatja)
