Az idén is finomabbnál-finomabb italok készültek a 7. alkalommal megrendezett tihanyi forraltbor főző versenyen szombaton.
A falu főterén lebonyolított rendezvény az indulása óta kellemes keretet ad a helyi baráti társaságoknak és más közösségeknek a jó hangulatú beszélgetésre, találkozásra. Természetesen szívesen látták az idegeneket is, őket is ugyanúgy megkínálták boraikkal, süteményeikkel, zsíros kenyerükkel, mint a régi ismerősöket.
Forraltborozó tihanyiak advent idején
Az induló csapatok felállása a korábbiakhoz hasonló volt, legfeljebb a tagok körében volt néhol kisebb átrendeződés. Összesen tizenegy bort adtak le bírálatra a csak számmal jelzett edényekben. A zsűrit az idén is Salánki Sándor, a Vinitores Tychonienses Borrend nagymestere vezette, tagja volt még Varró János alpolgármester, Tóth (Fék) Béla balatonakali vállalkozó, borrendi tag. A bírálatot a rendezvény főszervezője, Rózsa Éva, a Németh László Művelődési Ház vezetője segítette.
Varró János (balról), Tóth Béla, Rózsa Éva, Salánki Sándor nagyon komolyan vette a feladatot
Az esti órákban már felszabadult hangulatban megtartott díjkiosztón elhangzottak és látottak szerint Salánki Sándor rendkívül elégedett volt az eredménnyel.
– Volt amit ötször-hatszor is visszakóstoltunk, amíg el tudtuk dönteni, hogy melyiket tegyük előrébb. De ez talán látszik is rajtunk – mondta. Szavait a hallgatóság egyetértő nevetéssel igazolta vissza.
A zsűri elnöktől megtudhattuk azt is, hogy a csapatok a korábbinál jobban építettek a hagyományos fűszerezésre, ízekre. Salánki Sándor megfogalmazása szerint nem volt zöld forralt bor, nem folt fekete csokoládés forraltbor, igazi jó fűszeres forraltborok voltak – mondta.
A díjazottak
1. Tihanyi Borbarátok csapata
A díjat Czégai László vette át – mint elmondta, a főzőmesterük, Kántás József az idén is Othellora alapozta az versenyitalt, a hagyományos fűszerek mellett gyömbérrel, szerecsendióval, narancs és citromhéjjal ízesítette a bort
2. Tihanyi Asszonykórus
A Pro Tihany-díjas énekkar tagjai tavalyi harmadik helyet javították másodikra
3. Rudi és Társa(i)
A forraltbor mellett többféle pálinkával, süteményekkel és zsíros kenyérrel igyekeztek mindenkit levenni a lábáról
Különdíjas a Tihanyi Horgászegyesület csapata
A horgászok csapata különdíjként két bejglit kapott a FÉK művektől – különösen jó lehet a karácsonyi halászlé mellé
Forraltak még
Salánki Tamás és csapata az idén díjat nem kapott, de a boruk így is jól fogyott
Bermuda-háromszög és Bermuda-négyszög csapat – zöldben Tósoki Imre polgármesterrel – állítólag nagyon finom volt minkét boruk, de a zsűri nem akarta bundagyanúba keverni magát
A Garda vendéglő csapata az ajándék bor mellé ajándék poharat is adott a kóstolóknak
A díjkiosztó után Stáhl Johanna (balról) és Müller Lili énekelt karácsonyhoz illő dalokat
A hangulat kiváló volt
Mivel bort nem kóstolhattam, zárásként a Pisky sétány esti panorámájával kárpótoltam kicsit magam
Kép és szöveg Győrffy Árpád
Itt is feliratkozhat a hírlevelünkre
