Az idén is gazán balatoni módra, kellően lazán, jó hangulatban emlékeztek Alsóörs múltjának fontos szereplőire, Endrődi Sándor költőre, íróra, Mihálkovics Tivadar fürdőtelep szervezőre és barátjukra, Jókai Mórra.
A múlt szombaton már 19. alkalommal megrendezett programot most is Jókai balatoni városával, Füreddel közösen tartották. A füredi küldöttség a reformköri hagyományőrzők korhű ruhákba öltözött tagjaival most is a Jókai motorossal érkeztek az alsóörsi kikötőben. Új volt a műsorban, hogy a balatonfüredi fúvósok megszokott zenéje helyett a felsőörsi Snétberger Zenei Tehetség Központ diákjai vezették a menetet gyönyörűen előadott népdalokkal, majd ugyanígy kísérték a koszorúzásokat.
Horváth László (hegedű), Sándor Norbert (klarinét), Fehér Elemér (klarinét), Gulyás Sándor (gitár) gyönyörűen előadott népdalokkal vezették a menetet és kísérték a koszorúzásokat – Fotó: Győrffy Árpád
A Reformkori Hagyományőrzők Társaság tagjai – Fotó: Győrffy Árpád
Most is először sorra járták az emlékhelyeket, és a település vezetői, civil szervezetei, illetve a füredi vendégek koszorúkat helyeztek el. Elsőnek Jókai Mór Sirály parkban lévő mellszobránál, majd Endrődi Sándor egykori háza helyén állított emlékoszlopnál, végül Mihálkovics Tivadar ugyanitt lévő szobránál koszorúztak.
Jókai Mór szobrát a fürediek képviseletében Hári Lenke alpolgármester és Schindele György képviselő, a reformkori hagyományőrző egyesület tagja koszorúzott – Fotó: Győrffy Árpád
A reformkori hagyományőrzők az Endrődi emlékoszlopnál is elhelyezték koszorújukat – Fotó: Győrffy Árpád
Hebling Zsolt alsóörsi polgármester a Mihálkovics-szobor előtt – jobbról a padon háttal az egykori fürdőtelep alapító unokája, dr. Mihálkovics Tivadar – Fotó: Győrffy Árpád
A koszorúzások után a művelődési házban filmekkel, műveikkel megidézték Jókai és Endrődi munkásságát, majd jött az igazi “muri”, a Jókai-bableves elfogyasztása.
A rendezvény végén jött az igazi “muri”, a Jókai-bableves elfogyasztása – Fotó: Győrffy Árpád
Horváth Józsefné korábban így mesélte el a leves készítését. – A felkockázott disznócombot felraktuk pörköltnek, aztán beleraktuk a zöldséget, a babot. Külön megfőztük a füstölt csülköt, debrecenit, füstölt szalonnát, majd ezeket is a többihez tesszük, a levével felengedjük. A végén csipetkét szaggatunk bele – mesélte Horváthné. A méret sem változott, az idén is 150 liter, mintegy 300 adag levest készítettek, amihez finom pogácsát és ízlés szerint tejfölt is adtak.
Győrffy Árpád
Iratkozzon fel a Balatontipp.hu heti hírlevelére, hogy ne maradjon le semmiről! (Adatvédelmi szabályzatunkat itt olvashatja)
