Keszthely – 100 Hungarikum Bormustra – 2015.11.21.
A Goldmark Művelődési Központ megújult formában, a korábbi tartalmi gazdagságot tovább építve rendezi meg az őszi időszak talán legjelentősebb boros eseményét a balatoni régióban.
A rendezvény igazi különlegessége, hogy a borászattal közelről foglalkozók és a laikus borbarátok is egyaránt jól érezhetik magukat. Hisz fél napon át folyamatosan lehet kóstolni a hatalmas választékkal kínált kiváló borokból, miközben szellemileg is fejleszthetjük magunkat, hogy könnyebben eligazodjunk a borkultúra változatos világában.
November 21-én a Goldmark Károly Művelődési Központ immár ötödik alkalommal szervezi meg a 100 Hungarikum Bormustrát a keszthelyi Balaton Színházban. A rendezvénynek a kezdetek óta a legfőbb célja, hogy fórumot biztosítson a tradicionális magyar és a hazai nemesítésű szőlőfajtáknak, valamint a belőlük készített ízletes és különleges, gyakran a nagyközönség számára ismeretlen boroknak. A szervezők egyben lehetőséget kívánnak nyújtani a borbarátoknak ezeknek a “hungarikum” boroknak a megismeréséhez és a kóstolásához is.
Az idei rendezvény újdonsága, hogy a “sétáló kóstolóba” az idén neves borászatok közvetlenül is bekapcsolódnak, miközben megmarad a korábban megszokott óriási borválaszték is. Nem változik az sem, hogy a kóstolás mellett, közben több borász és szakember tart majd rövid előadásokat szőlészeti, borászati és egyéb témákban.
A rendezvény igazi különlegessége persze maga a Bormustra, melyen több mint száz különböző, jellegzetes magyar szőlőfajtából készített bor kóstolási lehetősége várja a borbarátokat idén is. A bormustrán és az előadásokon kívül az aulában gasztronómiai kiállítók finomságait is megkóstolhatják majd az érdeklődők. A rendezvény záró programjaként 18.00 órától gitárkoncerten szórakozhatnak a vendégek.
A 100 Hungarikum Bormustra rendezvénnyel a szervezők a kezdetek óta tisztelegni kívánnak Keszthely város díszpolgára, a kiemelkedő szőlőnemesítő, dr. Bakonyi Károly emléke előtt is.
BORMUSTRA:
14.00:
Ünnepélyes megnyitó és megemlékezés DR. BAKONYI KÁROLY szőlőnemesítőről
14.00 – 19.30:
Borkóstoló: Hungarikum szőlőfajták borainak kóstolása
Hungarikum borválogatás – Pampetrics Borkereskedés (Keszthely)
Vendég borászatok saját kínálattal:
– Georgikon Pincészet (Keszthely)
– Koczor Pincészet (Balatonfüred)
– Garamvári Szőlőbirtok (Balatonlelle)
– Áldos Pince (Balatongyörök)
ELŐADÁSOK:
14.30 – 17.30:
Előadások szőlészeti, borászati témákban:
– DR. KOCSIS LÁSZLÓ (PE Georgikon Kar):
A duális képzés lehetőségei a szőlész-borász képezésben a Georgikonon
– DR. NÉMETH FERENC (Áldos Pince):
Dr. Bakonyi Károly nyomdokában – vörösborok az Áldos Pincészetnél
– BARI ISTVÁN (Garamvári Szőlőbirtok):
A Garamvári Szőlőbirtok által termesztett magyar szőlőfajták
– KOCZOR KÁLMÁN (Koczor Pincészet):
Hungarikum fajták 40 éves termesztési tapasztalatai
Házigazda, moderátor: DR. KOCSIS LÁSZLÓ és HORVÁTH EDIT
GASZTRONÓMIA:
14.00 – 19.00:
Étel- és italkülönlegességek:
– sajtok (Ízműhely Kft.)
– pálinkák (Cserszegi Pálinka)
– bonbonok, csokoládék (ChocArt Csokizó)
– hidegen sajtolt olajok (Cserszegi Csodavárolaj)
– borkorcsolyák, pogácsák…
KONCERT:
18.00 – 19.30:
GITÁREST – Tóth Gábor és Szabó Attila
JEGYÁR:
3.500 Ft/fő, mely tartalmazza: egyedi kóstoló pohár, az előadásokon való részvétel, korlátlan kóstolási lehetőség (a készlet erejéig).
SZERVEZŐK:
Goldmark Károly Művelődési Központ
Pannon Egyetem Georgikon Kar Kertészeti Tanszék
Da Bibere Zalai Borlovagrend
TOVÁBBI INFORMÁCIÓ ÉS JEGYELŐVÉTEL:
Balaton Színház 8360 Keszthely, Fő tér 3.
Telefon/fax: 83 515 232 e-mail: info@balatonszinhaz.hu
A programváltoztatás jogát a szervezők fenntartják!
Képek és elfogult rajongás Győrffy Árpád
Ide kattintva feliratkozhat heti hírlevelünkre, ha értesülni akar új cikkeinkről
