A 6. alkalommal megrendezett Balatongyöröki Palacsintafesztivál szervezői titkon biztosan abba reménykedtek, hogy sokan ellátogatnak a programjukra, de annyi palacsinta kedvelőre azért valószínűleg nem gondoltak, amennyi felkereste szombaton a rendezvényt.
A környék visszafogottan zajló más szombati rendezvényei alapján azt lehetett gondolni, hogy az ország minden pontjáról a györöki főutcát célozták meg a navigációs készülékekkel a kirándulók. A célzás annyira jól sikerült, hogy sokan nem találtak üres helyet a több mint egy kilométeres utca két oldalán, ezért még a parti parkolók is megteltek kocsival.
Ennyi ember fogadására persze nem készültek a változékony időjárás miatt sátor alatt tartott programmal. Így aztán nem csoda, ha komoly tumultus és hosszú sor alakult ki a palacsintát sütő csapatok asztalai előtt. Nehezítette a helyzetet, hogy a csapatok elrendezése miatt a teljes sort végig kellett állni azoknak, akik a legutolsó asztaloknál akartak palacsintát vásárolni.
Szerencsére mindenki megértette, hogy az ilyen váratlan helyzeteket nem igazán lehet az utolsó pillanatban kezelni. A csapatok folyamatosan dolgoztak, amíg nyersanyaggal bírták, a vendégek pedig türelmesen vártak a palacsintájukra.
Természetesen az idén is műsor színesítette a programot. A Zalai Balaton-part Ifjúsági Fúvószenekar nyitókoncertje és Biró Róbert polgármester megnyitója után az EMotion Táncstúdió lépett fel, majd az eredményhirdetés előtt és után a hévízi Happy Dixieland Band játszott.
Az idén különösen hasznosnak és sikeresnek bizonyultak a Varázshangok Családi Játszóház logikai, ügyességi, mozgásos és társasjáték, kézműves műhelye.
A palacsintákat az idén a Gombkötő János mesterszakácsból és Somogyi Zoltán Max gasztrobloggerből álló zsűri kóstolta végig és minősítette. Állításuk szerint mindegyik alkalmas volt emberi fogyasztásra, így legalább egy emléklapot minden csapat kapott.
A különböző kategóriákban hat első díjat és két különdíjat osztottak ki. A kreatív édes kategória első díját a Csintalan palacsinták csapat nyerte. A kreatív sós kategóriában a Kicsi huszár regimentje csapat bizonyult a legjobbnak.
Az idén is megrendezték a Palacsintás király(-né, -fi) választást, illetve versenyt. A jelentkezőknek három-három palacsintát kellett készre sütni. Lehetett világos is, de ha emiatt szakadt, akkor annyi.
A Palacsintás király címet a fejképen látható Sápi László nyerte el, aki valószínűleg született tehetség, mert életében először sütött palacsintát, és már ekkor ilyen sikerrel. A szint ideje egyébként 4 perc körül volt a három palacsintánál, így a györöki strandbüfések valószínűleg nem kapkodnának érte addig, amíg nem gyorsít egy kicsit.
Bármennyire csábító volt a sok palacsinta, a nagy tumultusban és hajtásban sajnos az idén csak szemmel tudtam megkóstolni őket. Villányi Éva és Bíró Róbert azzal vigasztaltak, hogy jövőre felkészülnek az ideihez hasonló hatalmas érdeklődésre is. A közösségi ház udvara helyett várhatóan a parti sétányon rendezik meg a programot, ahol a csapatok akár önálló sátrakat is kaphatnak, hogy a vendégek kényelmesen megközelíthessék a kiszemelt palacsintájukat.
Kép és szöveg Győrffy Árpád
Itt is feliratkozhat a heti hírlevelünkre