Nem csak morzsa jutott a vendégeknek Balatonudvariban a hétvégén tartott Húsvéti morzsa partyn, az ünnepi maradékok mellett bőven kerültek friss falatok is az egykori Halkeltetőből kialakított közösségi hely asztalaira.
Ebédre székelykáposztát főztek egy kis füstölt csülökkel megbolondítva. Két üstben a pörkölt alapot készítették hozzá, egy harmadikban a káposztát főzték. Összesen száz adagot terveztek. A hús, ahogy a hurkához, kolbászhoz, szalonnához, kövesztett, füstölt csülökhöz is a korábban tartott közös disznóvágásból származott.
Molnár Józsefné Magdi (balról), Kurucz István és Meilinger Gézáné Maresz pörkölt alapot készít a székelykáposztához
Bakonyi Istvánné (balról), Varga Gyuláné és Marton Éva éppen érkezik a másik adag pörkölttel, amit még szintén össze kell dolgozni a káposztával
Közös ebéd, amin szívesen láttak bárkit
Sokan hoztak süteményeket és a helyi borokhoz jól illő sós korcsolyákat. A délután beszélgetéssel, játékkal telt. Közben az udvaron együtt feldíszítették, majd felállították a falu májusfáját, ami az udvari lányok mellett a tavaszt is köszönti.
Az egykori halkeltető gondozott udvara játékhoz is nagyon kiváló hely
A májusfa egy hónapig díszeleg majd az udvaron – Fotó: Stefanovicsné Sipos Mária
A parti zárásaként a szomszédos Emlékmű parkban elültették az első születésfákat. A gyülekezőhöz a Mézengúz Zenekar adott zenés műsort a gyerekeknek. A fák elültetése előtt Szabó László polgármester köszöntötte az érintett szülőket, gyerekeket a falu más lakóit, az üdülőtulajdonosokat és más érdeklődőket. Mint elmondta, közösen jutottak arra, hogy hagyományteremtő céllal indítsák el a születésfák ültetését. Igazán csak a hely és a fák kiválasztása volt a kérdés. A választás végül a Nyárfa sor végén, a vasút mellett, de attól élősövénnyel elválasztott parkra esett, fának pedig a juhart választották. Hét évre visszamenőleg gyűjtötték össze azok neveit, akik közben Balatonudvariban születtek.
Az elmúlt hét évben Balatonudvariban született gyerekek nevét emléktáblán is megörökítették
Az érintett apukák minden évhez egy-egy fát ültettek, aminek ágaira a gyerekek nevét, születési idejét tartalmazó táblácskákat erősítettek.
Plesche Petra (balról), Plesche Tibor, Kántor Eszter, takarásban Kántorné Fülöp Szilvia, Plesche Viktor Márk, Plesche Adrienn és a jobb szélen Kántor József, aki éppen Eszter tábláját köti egy ágra – Fotó: Stefanovicsné Sipos Mária
Azt tervezik, hogy a születő gyerekek számától függően a jövőben két-három évente újabb születésfákkal bővítik a ligetet, hogy ezzel is falujukhoz kössék a gyerekeket, szüleiket.
Győrffy Árpád
Itt is feliratkozhat a heti hírlevelünkre
