Hagyományos módon zajló disznóvágást rendeznek a hévízi Termelői Piacon február 18-án, szombaton 9 órától.
A tervezett program
9.00 – Vendégek üdvözlése fogópálinkával és zenével
A disznó leölése, perzselése
10.00 – Hagymás vér kóstolás
10.30 – A disznó feldolgozása a sózásig
14.00 – Toros káposzta, hurka és kolbász kóstolás – a kóstolás a késztet erejéig ingyenes mindenki részére
A disznót a tótszerdahelyi Semec farm ajánlotta fel
További információ: Benkő Lajos +36 20 911 0344
Orjaleveshez főzött húsok, zöldségek – illusztráció – Fotó: Győrffy Árpád
Itt is feliratkozhat a hírlevelünkre
