A halas ételek kedvelőinek, a kellemes kikapcsolódást keresőknek, de a balatoni halgasztronómiát megújítását szorgalmazóknak is kiváló program lehet a 2. alkalommal megrendezésre kerülő Balatonakali Halnap.
A halnap központi eseménye a művelődési ház udvarán, a falukemence mellett kialakított, félig nyitott fészer alatt délután zajló halas piknik. A rendezvény afféle szeretetvendégség, ahol a Balatonakali és Vidéke Sporthorgász Egyesület tagjai vendégelik meg az érdeklődőket különböző halas ételcsodákkal.
Hogy csak néhány ételt idézzünk a receptekkel is körített tavalyi kínálatból: marinált ponty, akali halleves a francia bujabes alapján, kapros pontypaprikás galuskával, angolna, ponty, balin füstölve, olajos balin és keszeg, paradicsomos ponty és balin, marinírozott sült keszeg, zöldséges hal vegyesen, kemencében sütve. Természetesen volt halászlé is többféle módon készítve, és azok sem maradtak éhesek, akik a sült keszeget, fogast, vagy éppen pontyot kedvelik.
Azoknak, akik hidegen szeretik
Halászlé Benedek Józsi bácsi receptje alapján
Sült keszeg, ahogy Tóth Zsolt csinálja
Az elégedett halevők
A halas piknik az idén is, összekapcsolódik a strandon délelőtt zajló búcsúi horgászversennyel, és búcsú lévén persze kirakodóvásár és sok játék, játékos foglalkozás is lesz a művelődési ház udvarán a piknikkel párhuzamosan az önkormányzat, illetve a művelődési ház jóvoltából.
A tervezett program
7.00-14.00 Horgásztalálkozó a strandon
14.00-18.30 Kézműves búcsú a művelődési ház udvarán
Népi körhinta, csirkepofozó, kakaskodó, golyós egyensúlyozó, trambulin, lufi, csillámtetoválás, origami halacska készítése, kézműves portékák, Akalifornia póló és Horgász Egyesületi pólók, várják az érdeklődőket
16.00 órától “Terítéken a hAL” – a helyszínen készített különböző halételek kóstolása folyamatosan – a halak mellé az akali gazdák borait kínálják
17.00 órától Búcsúi retró party Dj. Sziszivel
Az idén is lesz biohajtású körhinta gyerekeknek
Ahogy búcsúkor az szokás, különböző ajándékokra is költhetjük a pénzünket
Most is lehet majd kézműveskedni
A délelőtti horgászverseny részletes programja, szabályai
Balatonakali és Vidéke Sporthorgász Egyesület Búcsúi Horgásztalálkozót és Akali Halnapot tart 2016. szeptember 17-én, szombaton az Akali strandon, illetve a Művelődési ház udvarán.
Versenyszabályok:
Nyílt nevezéses egyéni horgászverseny, úszós, illetve fenekező technikával, egy horoggal. Haltartó használata kötelező, sneci kizárva, etetőanyag korlátozás nincs.
Fő támogató: Balatonakali Önkormányzat
Költség hozzájárulás: 1000 Ft (Az utánpótlás kategória ingyenes)
Befizetés: postautalványon – a Balatonakali és Vidéke Sporthorgász Egyesület
8243 Balatonakali, Pacsirta u. 10. címre – vagy a helyszínen
A verseny utánpótlás, felnőtt, senior kategóriában kerül megrendezésre.
Program:
7:00 – 7:45 Regisztráció (Napijegy a helyszínen váltható)
7:45 – 8:00 Technikai értekezlet, sorsolás.
8:00 – 8:25 Rajthelyek elfoglalása, felkészülés a versenyre
8:25 – 8:30 Alapozó etetés, verseny kezdete
12:25 – 12:30 Utolsó 5 perc, verseny vége
13:00 – 14:00 Mérlegelés, étkezés, eredményhirdetés
Piknikezők az első halnapon
A képeket a múlt évi halnapon Győrffy Árpád készítette
Itt is feliratkozhat a hírlevelünkre
